Még alig csengett le az eperszezon, de máris beért a következő nyári finomság, avagy a málna. Sárgadinnyével együtt kombinálva mondanom sem kell maga a megtestesült kánaán. Szeretnék veletek megosztani egy nagyon ízletes nyári gyümölcsmixet.
Hozzávalók:
- sárgadinnye
- málna
- egy csipet fahéj
- pezsgő, rum
- joghurt
- méz
A sárgadinnyét alaposan megmossuk, majd a közepén lévő magvasrészt egy kanál segítségével eltávolítjuk. Miután ezzel megvagyunk a dinnye húsából karalábévájóval, ha nincs akkor kiskanál segítségével golyókat faragunk egy tányérba beletesszük. Majd rétegenként pakoljuk a dinnye belsejébe a málnát, joghurtot, dinnye húsát. A tetejére önthetünk gyümölcsjoghurtot vagy mézet. Az ínyencebbek akár rummal vagy pezsgővel is meglocsolhatják. A legvégén a hűtőbe helyezzük pár órára, hogy rendesen kitudjon hűlni. Hidegen tálaljuk.
Jó étvágyat!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: