Ilyenkor a nyári időszakban nincs is jobb egy ízletes könnyű salátánál. Az ember lemegy a kertjébe összegyűjteni a hozzávaló friss zöldségeket és pár perc alatt összeállíthat magának egy mennyei vacsorát. Szeretném veletek megosztani az „énfajta paradicsommentes” salátámat ( ez az egyetlenegy zöldség van, amit kiskoromtól kezdve nem bírok megenni, fogalmam nincs, hogy miért, de valahogy… Tovább »

Még alig csengett le az eperszezon, de máris beért a következő nyári finomság, avagy a málna. Sárgadinnyével együtt kombinálva mondanom sem kell maga a megtestesült kánaán. Szeretnék veletek megosztani egy nagyon ízletes nyári gyümölcsmixet.  Hozzávalók: sárgadinnye  málna egy csipet fahéj  pezsgő, rum joghurt méz  A sárgadinnyét alaposan megmossuk, majd a közepén lévő magvasrészt egy kanál… Tovább »

Ez az. Végre elérkezett, amire gyermekek és felnőttek egyaránt oly nagy lelkesedéssel várakoztak, ami bizony nem lehet más, mint az igazi korai forró nyár. Ezzel egyúttal pedig nemcsak a hőmérséklet, hanem az eperbokrok is a tetőfokra hágnak. Az idei első pár szem epret lehalászva arra a következtetésre jutottam, hogy nem fogom egyből bezabálni az összeset,… Tovább »

Hozzávalók 2 szelet kenyér (legjobb a szikkadt, szárazabb) 1 tojás kevés tej 50 g reszelt sajt 2 szelet sonka vagy felvágott 3 leheletvékonyságú jégsaláta paprika, uborka, hagyma ízlés szerint ketchup, majonéz só, bors szósz/ erős magyar paprika Elkészítése: Első lépésként verjük fel a tojást, majd adjuk hozzá a fűszereket a sót illetve borsot. Én személy… Tovább »